Só na Caipirinha: As melhores caipirinhas de São Paulo
A Caipirinha é a bebida do Brasil. Impossível não amar essa mistura de frutas, álcool, gelo e açúcar. A bebida foi criada no interior do estado de São Paulo, no século XIX, pelos fazendeiros. Na época, eles serviam o coquetel em festas e comemorações especiais. O povo tomou gosto pelo e a bebida se tornou símbolo de São Paulo. Com o tempo, ela se espalhou pelo país.
A receita original leva cachaça e limão. Hoje em dia, a Caipirinha é feita com diferentes frutas e ganhou a versão com vodka, a caipiroska. Não existe limite para a criatividade e os bares de São Paulo criaram receitas inovadoras. O Sobreviva em São Paulo fez uma seleção das 6 melhores caipirinhas da cidade. Confira a nossa lista:
Pé de Manga
Caipiroska Tentação
Essa versão de caipirinha é uma tentação. Ela feita com vodka, maça vermelha picada e morango. É docinha na medida certa.
Endereço: R. Arapiraca, 152 – Vila Madalena
Site: www.pedemanga.com.br
Tatu Bola
Caipirinha de Limão com Carambola
Servida em potinhos de conserva, a caipirinha faz sucesso em São Paulo.Cítrica e refrescante, a versão de limão com carambola é a nossa favorita.
Endereço: Av. Engenheiro Luís Carlos Berrini, 685 – Itaim Bibi
Site: www.tatubolabar.com.br
Veloso Bar
Caipirinha de Frutas Vermelhas
Quando o assunto é tradição, o Veloso ganha de disparada. A caipirinha de frutas vermelhas é de dar água na boca.
Endereço: R. Conceição Veloso, 54 – Vila Mariana
Site: www.velosobar.com.br
Pirajá
Caipirinha Alvorada lá no morro
Já para sabores exóticos, o Pirajá não faz feio. A Caipirinha Alvorada lá no morro é feita com cachaça da casa, lichia, amora e folhas de manjericão.
Endereço: Alameda Santos, 1737 – Cerqueira César
Site: www.piraja.com.br
São Bento
Caipiroska de Uva Itália
Uma caipirinha diferente e saborosa. Esse drink é feito com cachaça ou vodka, uva Itália e pedaços de lichia. Para completar a mistura, o bar acrescenta um delicioso picolé de uva.
Endereço: R. Mourato Coelho, 1060 – Vila Madalena
Site: www.botecosaobento.com.br
Banana Café
Caipiroska de Limão Siciliano
Essa caipiroska é elegante e refrescante. A mistura da vodoka com limão siciliano é perfeita para o verão.
Endereço: R. Jerônimo da Veiga, 198 – Itaim Bibi
Site: www.bananacafesp.com.br
Atualizado em 02/2021
Foto de JULIANA ANNUNCIATO em Pixabay
Sobre o autor
Mariana Benvenido
Jornalista, apaixonada por vinho, arte, cultura e gastronomia. Adora conhecer novos lugares em São Paulo e compartilhar dicas sobre suas descobertas.